Кулинария. Рабочая тетрадь
Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы "Кулинария": тестовые вопросы, вопросы со свободным ответом по разным технологическим процессам приготовления блюд и кулинарных рецептов. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
Издательство:
ИЦ Академия
Дата выхода: октябрь 2010
