книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Про заготовки

Код 603879

  • ISBN: 978-5-699-28592-1
  • 256 страниц
  • август 2008
  • Эксмо
  • 1044 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Про заготовки"

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи…
Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку!
Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2008
ISBN: 978-5-699-28592-1
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 1044 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают