370 рецептов современной выпечки
В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления разных видов теста, начинок, кремов, глазури, даны полезные практические советы. Книга также знакомит с лучшими рецептами выпечных изделий немецкой, венгерской, сербской, хорватской кухни. Рассчитана на широкий круг читателей.
Издательство:
Сталкер
Дата выхода: июль 2005