JS Семейная кулинария

Вегетарианские блюда можно встретить в традиционной кухне различных стран. Люди давно уже поняли, что, для того чтобы получилось вкусное блюдо, совершенно необязательно добавлять в него мясо. И нечего удивляться, ведь и нам с детства знакомы такие блюда,как блинчики, оладушки, сырники, картофель с творогом, различные виды омлетов и др. Вегетарианство не равнозначно лишениям и ограничениям, как раз...

Издательство: ИД Ниола 21 век
Дата выхода: январь 2004

Не секрет, что Витамины необходимы нашему организму. Книга предлагает не скучное повествование, а замечательное путешествие в мир витаминов и минеральных веществ: более 170 рецептов оригинальных вкусных и полезных блюд.

Издательство: Фиам
Дата выхода: август 2008

Книга дает интересный экскурс в историю охоты, знакомит с различными видами промысловых диких животных. Кроме того, в книге много полезных советов по разделке туш и подготовке мяса дичи, а главное приводятся рецепты блюд из дичи, а так же бульонов, соусов и маринадов. Художественное оформление переплета дано в двух вариантах.

Издательство: Ниола 21 век
Дата выхода: январь 2004

Практические не существует таких продуктов, которые не годились бы для приготовления вкусного супа. Пожалуй, ни одно другое блюдо не дает такого простора для полета фантазии, варьирования и комбинирования различных ингредиентов и приправ. Супы были важнейшим блюдом наших предков и до сих пор продолжают оставаться в меню.

Издательство: Ниола 21 век
Дата выхода: май 2005