Деметра

Д-р мед. Удо Ренценбринк (1913-1994) в 50-е и 60-е годы был одним из первых медиков, обративших внимание на значение в питании цельных злаков, пряных трав, орехов, свежих овощей и фруктов. В 1970 г. он основал Институт исследования проблем питания (Унтерленгенхардт, Германия). Практический диетолог, автор ряда исследований. `Питание наших детей` - основной труд, вводящий в современную культуру питания.

Издательство: София
Дата выхода: январь 2005

Д-р мед. Удо Ренценбринк (1913-1994) в 50-е и 60-е годы был одним из первых медиков, обративших внимание на значение в питании цельных злаков, пряных трав, орехов, свежих овощей и фруктов. В 1970 г. он основал Институт исследования проблем питания (Унтерленгенхардт, Германия). Практический диетолог, автор ряда исследований. `Питание наших детей` - основной труд, вводящий в современную культуру питания.

Издательство: Духовное познание
Дата выхода: январь 2003

Вегетарианство или мясоедение? Этот вопрос уже в течение нескольких десятилетий вызывает оживленные споры. С одной стороны, убедительно доказывается, что человеку необходимы определенные аминокислоты, которые содержатся только в мясе, следовательно, он не может жит без мяса. С другой стороны, есть люди, которые за всю свою жизнь ни разу не ели мяса и не только здоровы, но, как свидетельствует статистика,...

Издательство: Духовное познание
Дата выхода: ноябрь 2004