Бытовая техника стала незаменимым помощником на современной кухне. Благодаря ей мы экономим массу времени и сил при приготовлении даже самых сложных блюд. Но это не единственное ее достоинство. С помощью микроволновой печи, аэрогриля и пароварки стало гораздо легче придерживаться норм правильного питания, а также кормить семью вкусной и здоровой пищей. Данная книга содержит множество рецептов самых...
A manual of the construction and use of appliances for cooking by retained heat, with 250 recipes
Книга представляет собой репринтное издание 1913 года (издательство "Doubleday"). Несмотря на то, что была проведена серьезная работа по восстановлению первоначального качества издания, на некоторых страницах могут обнаружиться небольшие "огрехи": помарки, кляксы и т.п.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии...
Кулинария это не только искусство, но и удовольствие. Если пища приготовлена качественно, она и вкуснее, и выглядит привлекательнее. Однако различные термические обработки зачастую приводят к потери витаминов, и главная задача в процессе приготовления — это сохранение максимального числа витаминов. Отсюда следует, что необходимо найти золотую середину между вкусом и пищевой ценностью. Именно это мы...
В этой книге собраны рецепты разнообразных десертов, которые можно легко приготовить в домашних условиях, используя микроволновую печь. Сборник будет полезен каждой хозяйке, желающей приятно удивить своих родных и близких. Приятного аппетита!
Эта книга - о микроволновых печах и посуде для них; об особенностях микроволновой кулинарии. Даются рецепты блюд из говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы, а также маринады и соусы, каши и блюда из макарон; супы, выпечка и десерты, варенья и джемы.
Блюда, приготовленные в микроволновых печах, пароварках и аэрогрилях, значительно полезнее, богаче витаминами и не содержат канцерогенов, в отличие от их «собратьев» с обычных промасленных сковородок. Что же касается вкуса еды, обработанной при помощи микроволн, конвекции и пара, то он не просто не хуже, а нередко много лучше той, что вышла из традиционной духовки.
Знаменитый кулинар, обладательница...
Хотите готовить горячий завтрак за 3 минуты? А ароматное мясо с хрустящей корочкой за 15 минут? А при этом еще сохранить натуральный вид продуктов и максимум полезных веществ? Все это возможно благодаря использованию микроволновой печи. С ее помощью можно делать самые различные блюда: бутерброды, супы, блюда из мяса и овощей, каши, пироги, десерты. В каждом рецепте указана оптимальная мощность печи и время...
Горячие бутерброды — удобное и вкусное блюдо, которое уместно подать к столу и на завтрак, и на обед, и на ужин. Да и праздничный стол от них только выиграет. А приготовив такие бутерброды в микроволновой печи, вы сэкономите свои силы и время.
Для широкого круга читателей.
Каждой из нас хочется порадовать своих близких вкусной домашней едой, но подолгу стоять у плиты просто невозможно. Именно в такой ситуации отличными помощниками становятся электроприборы, которые позволяют быстро приготовить любое блюдо. В нашей книге вы найдете описание самых распространенных электроприборов, возможности их использования, а также рецепты, которые, безусловно, станут вашими...
Нет таких денег, чтобы купить себе недостающее время. Современная микроволновая печь, если хорошо ее освоить, подарит вам изрядное количество времени. Это то время, которое вы теряете ежедневно, стоя у плиты. Узнайте о возможностях вашей микроволновой печи всё и даже больше! Рецепты книги создавались специально для россиян мировыми производителями микроволновых печей, профессиональными кулинарами и...
Для любого из нас вполне естественное желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания,полностью отвечают принципу "просто и очень вкусно". Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, "пошаговое" описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже...
За последние десятилетия печи СВЧ, или микроволновки, прижились как практичное дополнение для оборудования кухни в домах с газовыми и электрическими плитами. Быстрота и аккуратность при приготовлении различных вкусных блюд в СВЧ не требуют доказательств. Овощи сохраняют естественный цвет, рыба не разваривается, многие мясные блюда готовятся в мгновение ока. В микроволновке пищу можно не только...
