книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки История Этнография История Обычаи, традиции

Застольные и кулинарные традиции. Энциклопедия

Код 267612

Нет в продаже

Аннотация к книге "Застольные и кулинарные традиции. Энциклопедия"

Эта книга одновременно познавательная и практическая литература читателям разобраться в необъятном разнообразии кулинарных традиций людей разных эпох, приготовить и оценить вкус "исторических блюд".

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дрофа-Плюс
Серия: Исторический альбом
Дата выхода: май 2005
ISBN: 5-9555-0589-X
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 288 страниц
Масса: 770 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают