книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария

Записки мясника. Полный фарш

Код 4468092

5.32 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Сергей Иванович

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Аннотация к книге "Записки мясника. Полный фарш"

Новая книга известного и любимого в России канадского мясника и кулинарного блогера, ведущего программ на Кухня ТВ Григория Конюхова целиком посвящена приготовлению блюд из измельченного мяса: птицы, говядины, свинины, баранины. В книге описана подробная технология приготовления различных видов фарша (не только по виду мяса, но и по жирности и структуре) в домашних условиях, a oригинальные и вкусные рецепты блюд легко приготовить по подробным авторским комментариям и иллюстрациям.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Дата выхода: ноябрь 2016
ISBN: 978-5-699-87410-1
Объём: 208 страниц
Масса: 1026 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают