книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Энциклопедии, справочники, сборники

Выпечка

Код 99821

  • ISBN: 5-8029-0270-1
  • 384 страницы
  • январь 2002
  • Урал LTD

Нет в продаже

Аннотация к книге "Выпечка"

Эта книга - о всевозможных изделиях из теста, о том, как приготовить разнообразные кремы, помадки, глазури - для тортов и пирожных, печенья и пряников, фарши - для пирогов и пирожков, кулебяк и пиццы. Книга адресована тем, кто только начинает осваивать непростое искусство выпечки, и тем, кто уже преуспел в этом.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Урал LTD
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-8029-0270-1
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 384 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1

Вместе с этой книгой покупают