книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Итальянская кухня

Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки

Код 751248

Нет в продаже

Аннотация к книге "Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки"

Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами — профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины «высокой кухни» она делится с российскими читателями. Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2010, март:книга на бумаге "Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки", ISBN: 978-5-9524-4922-0, издательство "Центрполиграф", 207 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров

Ирина Васильевна Гуркова
Нет в продаже
#

2008, апрель:книга на бумаге "Вкусная Италия. Кулинарное путешествие русской итальянки", ISBN: 978-5-9524-2950-5, издательство "Центрполиграф", 207 стр., твёрдая обложка, тираж 3750 экземпляров

Ю. Л. Некоркина
Нет в продаже
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: март 2010
ISBN: 978-5-9524-4922-0
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 207 страниц
Масса: 488 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают