книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни

Венгерская кухня

Код 99094

Нет в продаже

Аннотация к книге "Венгерская кухня"

В книге публикуется более 1500 рецептов венгерской кухни, которая в течение веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила и сохранила, но и видоизменила их. Наряду с новыми кулинарно-техническими способами она сохранила старые, зачастую требующие большей затраты труда и, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Серия: Домашняя энциклопедия
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-222-02137-8
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 384 страниц
Масса: 330 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают