книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Украшение блюд. Цветы из овощей

Код 137900

Нет в продаже

Аннотация к книге "Украшение блюд. Цветы из овощей"

В книге показана технология резки из различных овощей (редьки, редиса, дайкона и др.) всевозможных цветов - ромашек, лилий, роз, флоксов, астр, нарциссов, гладиолусов и т.д.
Эти цветы любая хозяйка сможет использовать для украшения блюд к праздничному столу. Даны рецепты салатов, холодных закусок, блюд из мяса и рыбы, закусок для аперитива, десерта, показаны варианты их украшения.

Для широкого круга читателей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Олма-Пресс Инвест
Серия: От Маргариты Егоровны
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-94848-076-3
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 144 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 22 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают