книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Украинская кухня

Украинская кухня. Блюда из овощей, грибов, фруктов

Код 169245

  • ISBN: 966-03-1267-9
  • 288 страниц
  • март 2004
  • Фолио

Нет в продаже

Аннотация к книге "Украинская кухня. Блюда из овощей, грибов, фруктов"

Предлагаемая вашему вниманию книга содержит самую полную рецептуру блюд традиционной и современной украинской кухни, приготавливаемых из продуктов растительного происхождения: овощей, грибов, фруктов и ягод. В ней вы найдете рецепты всего того, чем по праву славится овощная кулинария Украины: всевозможных картофельников и дерунов, голубцов и гомбовцев, страпачек и кремзликов, шкубанков и грибных сичеников, товчеников и других блюд. А приготовленные по старинным рецептам фруктово-ягодные десерты и кремы, несомненно, доставят большое удовольствие сладкоежкам.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Фолио
Дата выхода: март 2004
ISBN: 966-03-1267-9
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 288 страниц

Книга находится в категориях

Фруктовая кулинария Овощная кулинария Грибная кулинария

Вместе с этой книгой покупают