книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Твоя коптильня

Код 4572862

  • 212 кб
  • декабрь 2008

Нет в продаже

fb2.zip html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub

Аннотация к книге "Твоя коптильня"

Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом другом рассказывается в этой удивительной книге.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: Научная книга
Дата выхода: декабрь 2008
Размер файла: 212 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают