книги Бизнес Торговля Товароведение

Товароведение продовольственных товаров. Практикум

Код 3363982

Нет в продаже

Аннотация к книге "Товароведение продовольственных товаров. Практикум"

В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы, карточки-задания, позволяющие самостоятельно и на занятиях проверить знания по химическому составу, хранению и консервированию пищевых продуктов.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия
Серия: Начальное профессиональное образование
Дата выхода: март 2013
ISBN: 978-5-7695-9285-0
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 144 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Альбомы по искусству Астрология, оккультизм Секс и эротика Книжки-игры, раскраски