Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Издание: май 2006 года (издательство "МарТ", ISBN 5-241-00326-6)
[Previous]
[далее]
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Заглянуть внутрь
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Книга







А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

     0
0 (0 голосов )
  • ISBN: 5-241-00326-6
  • 992 страницы
  • май 2006
  • МарТ
  • 748 г
С 2001 года книга «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» переиздавалась 2 раза. Дата первого издания «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров»: январь 2001 года, последнее, 2-е издание вышло в мае 2006 года.

Аннотация к книге "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров"

Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др. В пособии изложены теоретические основы товароведения, потребительские характеристики, особенности маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки различных групп товаров.
Предназначено для студентов экономических и товароведческих специальностей вузов, а также специалистов-практиков.

Каталог

New & best!