книги Бизнес Менеджмент (управление) Управленческий учет

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Практикум

Код 302012

Нет в продаже

Аннотация к книге "Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Практикум"

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества кондитерских товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования. Пр

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Мини-Тайп
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-7509-0180-7
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 60 страниц
Масса: 48 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 15 x 1
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Товароведение

Вместе с этой книгой покупают