Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Технология производства сухих завтраков: учебно-практическое пособие
Книга






Г.И. Касьянов, А. Бурцев, В.А. Грицких

Технология производства сухих завтраков: учебно-практическое пособие

     
(0 голосов )
  • ISBN: 5-241-00108-5
  • 92 страницы
  • январь 2002
  • МарТ

Аннотация к книге "Технология производства сухих завтраков: учебно-практическое пособие"

Экструзией называется технологический процесс выдавливания жгутов перерабатываемой массы через формующие отверстия матрицы. В пособии приводятся новые виды экструдированной продукции.

New & best!