книги Наука, техника, медицина Техника

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум

Код 569747

1.33 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Андрей Александрович

Доставка: : самовывоз, почта

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Самовывоз в Москве c ул. Минская, 5 или м. Славянский бульвар или Филевский парк - принесу книгу к метро. В другие регионы могу отправить книги почтой

Аннотация к книге "Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум"

Лабораторный практикум составлен для специальности "Технология продуктов общественного питания" для студентов всех форм образования в соответствии с требованиями Государственного образовательного

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: апрель 2008
ISBN: 978-5-91131-899-4
Тираж: 1 200 экземпляров
Объём: 108 страниц
Масса: 120 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 15 x 1
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Экономика

Вместе с этой книгой покупают