везде Расширенный поиск
книги

М. Ю. Сиданова Лариса Кузнецова

Технология приготовления мучных кондитерских изделий: учебник

Код 72211

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Технология приготовления мучных кондитерских изделий: учебник"

Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Мастерство
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-294-00009-1
Тираж: 13 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2

Вместе с этой книгой покупают

-11%
Сам себе программист. Как научиться программировать и устроиться в e-bay
Сам себе программист. Как научиться... бумажная книга
Кори Альтхофф
11.86 USD 10.56 USD
В корзину
Могло быть и хуже
Могло быть и хуже бумажная книга
Джереми Кларксон
Нет в продаже
Практическая криптография
Практическая криптография бумажная книга
Брюс Шнайер
Нет в продаже
-9%
Arduino для изобретателей. Набор электронных компонентов
Arduino для изобретателей. Набор электронных... бумажная книга
Брайан Хуанг
134.6 USD 122.48 USD
В корзину
-3%
Манифест великого тренера. Как стать из хорошего спортсмена великим чемпионом
Манифест великого тренера. Как стать из... бумажная книга
Тим Гровер
12.8 USD 12.42 USD
В корзину
Lykke. В поисках секретов самых счастливых людей
Lykke. В поисках секретов самых счастливых людей бумажная книга
Майк Викинг
11.6 USD
В корзину