Необходимо иметь каждой хозяйке. Автор не дает готовых рецептов, а учит понимать суть процесса приготовления, дает общие правила для каждого кулинарного процесса (запекание, варка, жарение)и их комбинирование, что позволит каждой хозяйке творить и создавать вкусные и полезные блюда.
