Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Сыр.Настольная энциклопедия для знатоков и любителей
Книга






Жюльет Харбутт

Сыр.Настольная энциклопедия для знатоков и любителей

     
(0 голосов )
  • ISBN: 5-699-04754-9
  • 296 страниц
  • январь 2003
  • Эксмо

Аннотация к книге "Сыр.Настольная энциклопедия для знатоков и любителей"

Подробный обзор невероятно многообразного и чрезвычайно аппетитного мира сыров.
Типы сыров от популярных, повсеместно распространенных марок до редких элитных сортов, известных только утонченным ценителям.
Профессиональные оценки цвета, текстуры, вкуса.
История происхождения основных сортов и тонкости технологии их производства.
Более 100 специальных "сырных" рецептов с поэтапными инструкциями.

Каталог

New & best!