книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Японская кухня

Суши, роллы и японские блюда

Код 1809997

  • ISBN: 978-985-18-0323-7
  • 320 страниц
  • февраль 2012
  • Харвест
  • 505 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Суши, роллы и японские блюда"

В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Харвест
Дата выхода: февраль 2012
ISBN: 978-985-18-0323-7
Объём: 320 страниц
Масса: 505 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают