книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Салаты, закуски

Суши. Изысканная простота

Код 549977

Нет в продаже

Аннотация к книге "Суши. Изысканная простота"

Японская кухня отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара — сохранить их первоначальные свойства. Как известно, самое распространенное блюдо японской кухни — это суши. Искусство приготовления суши состоит в том, чтобы сделать пищу здоровой и вкусной. Она должна содержать все необходимые ингредиенты для поддержания жизнедеятельности, быть вкусной, а также доставлять удовольствие и наслаждение процессом еды.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Домашний ресторан для всех
Дата выхода: январь 2008
ISBN: 978-5-699-24886-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 192 страниц
Масса: 965 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 22 x 2
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Рыбная кулинария

Вместе с этой книгой покупают