книги Дом, семья, хобби, спорт Здоровье, красота Здоровье Правильное питание

Соя. Дорога в будущее

Код 394625

Нет в продаже

Аннотация к книге "Соя. Дорога в будущее"

Книга в популярной и доступной форме раскрывает вопросы истории и современного состояния производства и переработки одной из важнейших сельскохозяйственных культур современности - сои. На основе обширного фактологического материала и личного профессионального опыта автор обосновывает возрастающую роль сои в качестве источника пищевого белка, важнейшей кормовой и технической культуры.
Книга рассчитана на широкий круг читателей и специалистов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Социально-политическая мысль
Дата выхода: февраль 2006
ISBN: 5-902168-44-9
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 396 страниц
Масса: 510 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Производство и переработка Здоровая пища Овощная кулинария

Вместе с этой книгой покупают