книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Шведский стол в России

Код 529419

  • ISBN: 978-5-222-11938-9
  • 224 страницы
  • август 2007
  • Феникс
  • 285 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Шведский стол в России"

Организация питания по типу "Шведского стола" обеспечивает быстрое обслуживание и удовлетворяет вкусы каждого потребителя. Питание по типу "шведского стола" предусматривает частичное самообслуживание. Обслуживание по принципу "шведского стола" лежит в основе фуршетов, бранчей, бизнес-ланчей. "Шведский стол" предполагает большой выбор блюд одновременно, что дает возможность потребителям попробовать много разных блюд, а это весьма привлекательно. Также, "шведский стол" с закусками значительно экономит время потребителя, чем, несомненно, выгодно отличается от понятия традиционной кухни.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Дата выхода: август 2007
ISBN: 978-5-222-11938-9
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Масса: 285 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают