книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Шашлык, барбекю, гриль

Шашлык и закуски

Код 199479

Нет в продаже

Аннотация к книге "Шашлык и закуски"

В данной книге авторы опирались на богатый опыт кулинарных традиций азербайджанской кухни, где искусству приготовления шашлыка придается особое значение, ведь само слово шашлык происходит от азербайджанского слова шиш-шомпол. В странах Востока шашлык называют кебабом, что в дословном переводе означает «Жареная пища без воды».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Ульяновский ДП
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-900153-85-1
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 128 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 7 x 9 x 1
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают