книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Супы

Секреты японской кухни: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки

Код 149133

Нет в продаже

Аннотация к книге "Секреты японской кухни: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки"

Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни.

Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные блюда согласно традициям Страны восходящего солнца. Это и салаты из морепродуктов, и тарталетки с различными начинками из мяса, овощей, фруктов; массы и паштеты, подаваемые с рисовыми лепешками, это и суши, и горячие супы, пользующиеся особой популярностью, а также знаменитые японские соусы, напитки и десерты.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вече
Серия: Рецепты и сервировка
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-94538-396-1
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 240 страниц
Размеры(высота, ширина), см: 25 x 17
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

публицистика

Вместе с этой книгой покупают