книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий

Код 112636

  • ISBN: 5-901065-22-0
  • 232 страницы
  • декабрь 1999
  • ГИОРД

Нет в продаже

Аннотация к книге "Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ГИОРД
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 5-901065-22-0
Объём: 232 страниц

Вместе с этой книгой покупают