книги Бизнес Торговля

Санитарные правила для организаций общественного питания

Код 72537

  • ISBN: 5-16-001002-5
  • 42 страницы
  • январь 2002
  • Инфра-М
  • 40 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Санитарные правила для организаций общественного питания"

Правила определяют основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию организаций, условиям хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов в организациях общественного питания всех форм собственности.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-16-001002-5
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 42 страниц
Масса: 40 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1

Вместе с этой книгой покупают