книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Русская кухня

Русская кухня. Традиции, праздники, обычаи, обряды

Код 1815928

Нет в продаже

Аннотация к книге "Русская кухня. Традиции, праздники, обычаи, обряды"

Лидия Петровна Ляховская - известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам, картофелю с овощами и грибами, каш и супов мясных и рыбных вторых блюд, постных и праздничных блюд, чаепитию!

 

Рецепты снабжены авторскими примечаниями и рекомендациями. Книга прекрасно иллюстрирована авторскими фото.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Дата выхода: март 2012
ISBN: 978-5-699-54712-8
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 304 страниц
Масса: 450 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 3
Обложка: твёрдая
Бумага: мелованная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Книга находится в категориях

Энциклопедии, справочники, сборники Энциклопедии, справочники, сборники рецептов Обрядовая кулинария Рецепты известных людей

Вместе с этой книгой покупают