книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни

Рецепты славянской кухни

Код 64490

  • ISBN: 5-7838-0557-2
  • 192 страницы
  • январь 1999
  • Вече
  • 140 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Рецепты славянской кухни"

"Рецепты славянской кухни"- книга о рецептах хорошо известных и любимых русских блюд. Это закуски - студень, заливное, соленья; из супов - ботвинья, окрошка, щи, похлебка; из вторых - жаркое, каши, жареные грибы, печеная рыба. Характерны для русского стола пироги, блины, кисели, из сладкого - пряники, пастила, а из напитков - квас, сбитни, чай.
Автор выделил наиболее типичные русские блюда и обратил внимание на особенности их приготовления.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вече
Дата выхода: январь 1999
ISBN: 5-7838-0557-2
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 192 страниц
Масса: 140 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1

Вместе с этой книгой покупают