везде Расширенный поиск
книги Бизнес Менеджмент (управление) Общие вопросы менеджмента

Ф. Лоусан

Рестораны, клубы, бары.Планирование, дизайн, управление.-2-е изд

Код 551639

  • ISBN: 978-5-482-01957-3
  • 392 страницы
  • январь 2008
  • Проспект
  • 682 г
Бумажная книга

8.65 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Дмитрий Валентинович

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Аннотация к книге "Рестораны, клубы, бары.Планирование, дизайн, управление.-2-е изд"

В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами. В книге также учтены требования, предъявляемые к предприятиям питания в общественном и государственном секторах, приведены иллюстрации наиболее интересных проектов по всему миру. Любой новичок или опытный специалист в области поставок, архитектор или дизайнер интерьеров, так или иначе связанные с ресторанами, найдут в этой книге много полезной информации по планированию, дизайну и управлению.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2008, январь:книга на бумаге "Рестораны, клубы, бары.Планирование, дизайн, управление.-2-е изд", ISBN: 978-5-482-01957-3, издательство "Проспект", 392 стр., мягкая обложка, тираж 5000 экземпляров

Ф. Лоусан
Нет в продаже
#

2004, май:книга на бумаге "Рестораны, клубы, бары: планирование, дизайн, управление. 2-е издание", ISBN: 5-7986-0090-4, издательство "Проспект", 392 стр.

Ф. Лоусан
Нет в продаже
Издательство: Проспект
Дата выхода: январь 2008
ISBN: 978-5-482-01957-3
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 392 страниц
Масса: 682 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 22 x 2
Обложка: мягкая

Книганаходится в категориях

Менеджмент HoReCa

Вместе с этой книгой покупают

Очень необычная фея
Очень необычная фея бумажная книга
Гарриет Манкастер
9.54 USD
В корзину
7000 дней в ГУЛАГе
7000 дней в ГУЛАГе бумажная книга
Штайнер Карл
12.13 USD
В корзину
-13%
Путь преображения. Секс и духовный рост
Путь преображения. Секс и духовный рост бумажная книга
Руслан Жуковец
7.86 USD 6.84 USD
В корзину
Язык программирования C# 7 и платформы .NET и .NET Core
Язык программирования C# 7 и платформы .NET и... бумажная книга
Эндрю Троелсен
Нет в продаже
-3%
Я вас лублу!
Я вас лублу! бумажная книга
Дина Рубина
13.34 USD 12.94 USD
3
В корзину
Хочу и буду: Принять себя, полюбить жизнь и стать счастливым
Хочу и буду: Принять себя, полюбить жизнь и... бумажная книга
Михаил Лабковский
Нет в продаже