|
Заглянуть внутрь
Книга
|
К.С. Погодин
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
(0 голосов )
| Издательство: |
Питер |
| Серия: |
Начать и преуспеть |
| Дата выхода: |
декабрь 2011 |
| ISBN: |
978-5-459-01098-5 |
| Тираж: |
2 000 экземпляров |
| Объём: |
224 страниц |
| Масса: |
300 г |
| Размеры(высота, ширина), см: |
21 x 14 |
| Обложка: |
твёрдая |
| Место в рейтинге продаж: |
13135 |
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые...
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности.
Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.
|
|
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
-
9.58 USD
8.15 USD
вы экономите 1.43 USD (15%).
-
включить функцию
Заказ в 1 клик
-
Наличие на складе:
Склад в Москве
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.05.2012; планируемая отправка: 23.05.2012 Склад в С.-Петербурге
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 25.05.2012; планируемая отправка: 26.05.2012
-
|
