книги

Продовольственное сырье и пищевые продукты

Код 269123

  • ISBN: 5-94909-451-4
  • 176 страниц
  • май 2005
  • Приор
  • 124 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Продовольственное сырье и пищевые продукты"

В данном издании приведены санитарно-эпидемиологические правила и нормативы безопасности, требования которых должны выполняться при разработке нормативных и технических документов, регламентирующих вопросы изготовления, ввоза и оборота пищевых продуктов, а также устанавливающие гигиенические нормативы безопасности и пищевой ценности для человека пищевых продуктов. Книга предназначена для граждан, индивидуальных предпринимателей, организаций, деятельность которых осуществляется в области...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Приор
Дата выхода: май 2005
ISBN: 5-94909-451-4
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 176 страниц
Масса: 124 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 15 x 1
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают