книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Русская кухня

Практическая энциклопедия русской кухни

Код 846984

Нет в продаже

Аннотация к книге "Практическая энциклопедия русской кухни"

В книге представлено более 100 рецептов традиционной русской и православной кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки. Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Аркаим
Серия: Отдельные издания
Дата выхода: февраль 2011
ISBN: 978-5-8029-1692-6
Объём: 208 страниц
Масса: 1785 г
Размеры(высота, ширина), см: 34 x 25
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +
Переводное издание +
Язык оригинала: английский

Вместе с этой книгой покупают