книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Пособие для повара

Код 186520

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пособие для повара"

"Учебное пособие. Серия ""Профессия"""

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия
Дата выхода: май 2004
ISBN: 5-7695-0247-9
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 240 страниц
Масса: 220 г

Книга находится в категориях

Кулинария

Вместе с этой книгой покупают