книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Полная энциклопедия консервирования и заготовок

Код 59862

  • ISBN: 5-17-013136-4
  • 512 страниц
  • июль 2002
  • АСТ

Нет в продаже

Аннотация к книге "Полная энциклопедия консервирования и заготовок"

Книга предлагает большое количество рецептов заготовок впрок ягод, фруктов, овощей, грибов, рыбы и мяса, а также рецепты изготовления самогона, домашнего вина, наливок и всевозможных витаминных напитков.
Раздел `Зеленая` кладовая, или Назад к природе` посвящен использованию в течение всего года свежих, высушенных и консервированных дикорастущих плодов и растений. Здесь же даны рецепты приготовления из них нетрадиционных блюд.
Читателя, несомненно, заинтересует рубрика `Из копилки...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: июль 2002
ISBN: 5-17-013136-4
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 512 страниц

Вместе с этой книгой покупают