книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой

Код 643737

Нет в продаже

Аннотация к книге "Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой"

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Рипол Классик
Серия: Карманная библиотека
Дата выхода: февраль 2009
ISBN: 978-5-386-01144-4
Тираж: 20 000 экземпляров
Объём: 640 страниц
Масса: 250 г
Размеры(высота, ширина), см: 15 x 11
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают