книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Кулинария на каждый день

Пловы

Код 799926

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пловы"

Плов как блюдо, незаменимым компонентом которого является рис, известен с незапамятных времен. Сведения об этом блюде встречаются в народных сказаниях, изречениях и в эпосе в старинных летописях народов Востока упоминается о том, что еще в X—XI веках плов считался почетным блюдом, его подавали как на свадьбах и в большие праздники, так и при поминальных обрядах. Уже в XVI веке были описаны рецепты и технология приготовления плова с рубленым мясом и рисом.
Рецепты пловов, разнообразных блюд из риса — запеканок, пудингов, каш, салатов, супов, а также национальных рисовых кушаний вы найдете в этой книге.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Харвест
Серия: 100 лучших рецептов для микроволновой печи
Дата выхода: август 2010
ISBN: 985-13-5970-X
Тираж: 5 100 экземпляров
Объём: 96 страниц
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают