книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Итальянская кухня

Пицца

Код 120192

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пицца"

Изобретенная в Неаполе, пицца первоначально представляла собой лепешку из теста с помидорами и сыром. В настоящее время она известна во многих вариантах и является любимым блюдом во всем мире.
В своем исконном виде тесто должно быть тонким и хрустящим. Вы можете раскатать его на большом противне, распределить на два круга диаметром 26 см или сформовать руками. Несколько противней с тестом следует запекать в духовке по очереди. Однако в печи с циркуляцией воздуха их можно запекать одновременно.
В зависимости от аппетита и повода приготовления каждый из наших рецептов достаточен для приготовления пиццы на 2-6 порций.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Оникс XXI век
Дата выхода: июль 2003
ISBN: 5-89270-082-8
Объём: 34 страниц
Масса: 30 г

Вместе с этой книгой покупают