книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Пищевая химия

Код 497664

  • ISBN: 5-98879-011-9
  • 640 страниц
  • март 2007
  • Гиорд
  • 805 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пищевая химия"

Учебник для ВУЗов, специалистов
4-е изд., испр.и доп

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Гиорд
Дата выхода: март 2007
ISBN: 5-98879-011-9
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 640 страниц
Масса: 805 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают