книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Десерты

От горячего к десерту

Код 57846

Нет в продаже

Аннотация к книге "От горячего к десерту"

Эта "аппетитная", богато иллюстрированная кулинарная книга предлагает увлекательную возможность познакомиться как с известными, так и с редкими пряными растениями и специями. Вы узнаете интересные случаи из истории торговли пряностями, а также то, какие пряности, специи и вкусовые оттенки предпочитали национальные кухни разных стран на протяжении веков. Выберите среди предлагаемых рецептов понравившиеся, попробуйте новые оригинальные блюда и насладитесь непривычными вкусами. В конце книги вы найдете алфавитный регистр пряностей, специй и кореньев.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Ниола-Пресс
Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 3-89393-159-7
Объём: 190 страниц

Вместе с этой книгой покупают