книги Наука, техника, медицина Техника Охрана труда

Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании

Код 642801

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании"

В учебном пособии даны основные понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия.
Рассмотрены правила проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг в общественном питании.
В учебном пособии освещаются новые аспекты развития стандартизации и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2009, январь:книга на бумаге "Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании", ISBN: 978-5-222-14934-8, издательство "Феникс", 347 стр., твёрдая обложка, тираж 2000 экземпляров

Лидия Александровна Радченко
Нет в продаже
#

2005, сентябрь:книга на бумаге "Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании: учебное пособие", ISBN: 5-222-06838-2, издательство "Феникс", 314 стр., твёрдая обложка, тираж 4000 экземпляров

Лидия Александровна Радченко
Нет в продаже
Издательство: Феникс
Серия: Среднее профессиональное образование
Дата выхода: январь 2009
ISBN: 978-5-222-14934-8
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 347 страниц
Масса: 311 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 13 x 2
Обложка: твёрдая

Книганаходится в категориях

ГОСТы, стандарты Акции

Вместе с этой книгой покупают