книги Наука, техника, медицина Техника

Основы калькуляции и учета в общественном питании: учебное пособие

Код 666726

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы калькуляции и учета в общественном питании: учебное пособие"

Учебное пособие для СПО

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: май 2009
ISBN: 978-5-394-00455-1
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 232 страниц
Масса: 225 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают