книги Наука, техника, медицина Медицина Профессиональная литература Медико-биологические дисциплины Микробиология, паразитология и вирусология

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник. 5-е изд., стер

Код 1532685

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник. 5-е изд., стер"

Приведены последние научные данные по физиологии питания человека, лечебному и лечебно-профилактическому питанию. Рассмотрены основные аспекты микробиологии пищевых продуктов, их санитарии и гигиены в свете действующих санитарных правил и норм. В 3-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся запрещенных к использованию на территории России пищевых добавок, а также сведений о генетически модифицированных продуктах, среднесуточном наборе продуктов на одного больного в...

Гость 06 октября 2015

вытоминизация пищи . это вопрос .

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2011, сентябрь:книга на бумаге "Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии. Учебник. 5-е изд., стер", ISBN: 978-5-7695-8337-7, издательство "Академия"

З. П. Матюхина
Нет в продаже 1
#

2010, сентябрь:книга на бумаге "Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии", ISBN: 978-5-7695-7559-4, издательство "ИЦ Академия", 256 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров

З. П. Матюхина
Нет в продаже
#

2008, июнь:книга на бумаге "Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии", ISBN: 978-5-7695-5178-9, издательство "Academia", 208 стр., твёрдая обложка

З. П. Матюхина
Нет в продаже
#

2007, август:книга на бумаге "Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии", ISBN: 978-5-7695-3587-1, издательство "Академия", 208 стр., твёрдая обложка

З. П. Матюхина
Нет в продаже
#

2006, август:книга на бумаге "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии", ISBN: 5-7695-3323-4, издательство "Академия", 184 стр., твёрдая обложка, тираж 5100 экземпляров

З. П. Матюхина
Нет в продаже
#

2006, январь:книга на бумаге "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии. 3-е издание", ISBN: 5-7695-2631-9, издательство "Академия", 184 стр.

З. П. Матюхина
Нет в продаже
#

2003, июнь:книга на бумаге "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии", ISBN: 5-8222-0023-0, издательство "ПрофОбрИздат", 184 стр., тираж 50000 экземпляров

З. П. Матюхина
Нет в продаже
#

2002, январь:книга на бумаге "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии", ISBN: 5-7695-1138-9, издательство "Академия", 184 стр., тираж 30000 экземпляров

З. П. Матюхина
Нет в продаже
#

2002, январь:книга на бумаге "Основы физиологии питания гигиены и санитарии.: Учебник", ISBN: 5-94231-139-0, издательство "ПрофОбрИздат", 184 стр.

З. П. Матюхина
Нет в продаже
#

1999, декабрь:книга на бумаге "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии", ISBN: 5-7695-0392-0, издательство "Институт развития профессионального образования", 184 стр., тираж 30000 экземпляров

З. П. Матюхина
Нет в продаже
Издательство: Академия
Дата выхода: сентябрь 2011
ISBN: 978-5-7695-8337-7

Книганаходится в категориях

Учебники Анатомия и физиология ВУЗ ССУЗ (колледж, техникум) Общая гигиена Показать все категории

Вместе с этой книгой покупают