книги Детская литература Старше 12 лет Учебная литература

Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах

Код 602780

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах"

Учебное пособие

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: август 2008
ISBN: 978-5-394-00134-5
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 281 г
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Менеджмент (управление)

Вместе с этой книгой покупают