книги Дом, семья, хобби, спорт Путешествия, туризм, природа

Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах

Код 367717

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах"

Учебное пособие Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются вопросы маркетинга, PR-деятельности, а также системы классификации гостиниц, организованные структуры управления, деятельности подразделения современной гостиницы (служба приема и размещения, бронирования, питания, безопасности, маркетинга и др.).

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Альфа-М
Серия: Сервис
Дата выхода: декабрь 2005
ISBN: 5-98281-068-1
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 304 страниц
Масса: 365 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Менеджмент (управление)

Вместе с этой книгой покупают