книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Организация обслуживания. Рестораны и бары

Код 631024

  • ISBN: 978-5-16-002497-4
  • 320 страниц
  • декабрь 2008
  • Инфра-М

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация обслуживания. Рестораны и бары"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Дата выхода: декабрь 2008
ISBN: 978-5-16-002497-4
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают