книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Организация и технология гостиничного обслуживания

Код 1535217

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация и технология гостиничного обслуживания"

Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Для учащихся и студентов учреждений начального и среднего профессионального образования.

 

8-е издание, стереотипное

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия
Серия: Начальное профессиональное образование
Дата выхода: сентябрь 2011
ISBN: 978-5-7695-8272-1
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 208 страниц
Масса: 270 г
Размеры(высота, ширина), см: 22 x 15
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Делопроизводство

Вместе с этой книгой покупают